Hoy en “Cocina con Conchi” hemos dedicado el programa a uno de los platos característicos de la gastronomía Española, la tortilla de patata.
Paquita Sebastián, compañera del programa “Conecta con nosotros” nos ha hablado del origen y de la evolución de la tortilla a través de la historia, y de las numerosas variedades de patatas distintas que se pueden encontrar actualmente en el mercado.
Nuestro invitado Amadeo Arribas, presentador de “Bis a bis con Amadeo” nos ha traído una receta original, tortilla de bacalao con patata al microondas, y Conchi Fernández nos ha deleitado con otra de sus recetas propias, sencillas y económicas, tortilla de patata con berenjenas.
Por último hemos debatido con nuestra amiga Miriam Garrido de “el imperio de los sentidos” sobre los nutrientes las propiedades y los beneficios de nuestra tortilla Española.
¡Si te gusta este gran plato tradicional no te puedes perder el programa!:
